Банички с оризови кори

Днес ви представяме рецепта за супер вкусни безглутенови банички с оризови кори. Ако се стараете да избягвате глутена, но обожавате баница - то тази рецепта е точно за вас!


Необходими продукти:

- оризови кори - 16 броя
- яйца - 2 броя
- вода - 1/3 чаена чаша
- сирене - 200 грама
- сусам - 1 супена лъжица

Начин на приготвяне:

1. Натрошете сиренето и го поставете в купа. В кръгла тава или голяма чиния разбийте много добре яйца, заедно с водата. Вземете голяма дъска за рязане и я навлажнявате с вода.

2. Потопете една оризова кора за около 10-15 секунди в сместа с яйцата и я поставете на дъската. Повторете процедурата с втора кора, която също сложете на дъската така, че леко да застъпи първата.

3. Поръсете сирене в средата по дължината на корите. След това навийте на руло, а така полученото руло завийте на охлюв. Поставете охлювчетата в голяма тава с хартия за печене.

4. След като сте направили всички банички поръсете със сусам.

5. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15-20 минути до придобиване на апетитен златист цвят.